Chaîne de confiserie gélifiée à l'amidon

Cette chaîne est conçue pour la production de bonbons gélifiés au gluten ou à la pectine. Elle est constituée d'un système de dépôt, d'un convoyeur et d'un système de récupération de l'amidon.

Caractéristiques

Capacité de production de 750 kg par heure (selon la forme des bonbons)
Les plateaux à bonbons mesurent 800 mm x 480 mm
Poids minimum du bonbon 3,5 g
Totalité du processus sous la commande d'un automate programmable.